Liquorice & Beech Smoked Sea Salt (67% dark) BIO
Standout Liquorice & Beech Smoked Sea Salt to organiczna czekolada gorzka 67% w tabliczce 50 g – stworzona dla osób, które lubią wyraziste, nietypowe połączenia. Bazą jest intensywne kakao, a charakter budują dwa dodatki: lukrecja oraz sól morska wędzona dymem z drewna bukowego.
To tabliczka degustacyjna: najpierw pojawia się ciemne kakao, później wchodzi ziołowo-słodkawa lukrecja, a na końcu delikatna, dymna słoność, która podbija głębię czekolady i zostawia długi finisz.
Skład jest krótki i przejrzysty, a wszystkie składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. To propozycja dla osób, które szukają czegoś odważnego, a jednocześnie dopracowanego i jakościowego.
| EAN | 7350101590348 |
|---|---|
| Zawartość kakao | 67% |
| Pochodzenie kakao | Dominikana |
| Gramatura | 50g |
| Typ czekolady | Ciemna |
| Styl produkcji | Bean-to-bar |
| Rodzaj cukru | Trzcinowy |
| Bez glutenu | Bez informacji |
| Bez laktozy | Nie |
| Wegańska | Tak |
| Kraj produkcji | Szwecja |
| Bio | Tak |
Standout
Standout Chocolate to szwedzka marka craft, która tworzy małe partie czekolady w podejściu bean-to-bar. Filozofia Standout jest minimalistyczna: marka podkreśla produkcję opartą o organiczne ziarna kakao i organiczny cukier trzcinowy oraz możliwie krótki skład, żeby wyeksponować charakter pochodzenia ziaren. Proces obejmuje m.in. ręczne sortowanie ziaren, małe partie wypału oraz długie mielenie pod kamiennym kołem, aby uzyskać gładką, „degustacyjną” strukturę.Producent
Producent: Standout Chocolate (część Arne & Friends AB)
Adres: Taljegårdsgatan 3 B, 43153 Mölndal, Szwecja
Kontakt: info@standoutchocolate.com, tel. +46 705 72 22 18
Numer organizacji (SE): 559098-4737
Osoba odpowiedzialna
Osoba odpowiedzialna w UE (GPSR): Standout Chocolate / Arne & Friends AB
Adres: Taljegårdsgatan 3 B, 43153 Mölndal, Sweden
E-mail: info@standoutchocolate.com
Bezpieczeństwo (producent)
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed wilgocią, słońcem i intensywnymi zapachami.
Temperatura: stabilna temperatura pokojowa; unikać przegrzewania (zmiany tekstury i nalot tłuszczowy).
Data minimalnej trwałości: podana na opakowaniu; po otwarciu zalecane szczelne przechowywanie.
Alergeny: w zależności od tabliczki możliwe dodatki (np. składniki roślinne w seriach smakowych) oraz potencjalne ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego – zawsze obowiązuje etykieta konkretnego produktu.
Bezpieczeństwo (produkt)
- Może zawierać śladowe ilości mleka / laktozy (ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego).
- Zawiera lukrecję – ważne dla osób, które jej nie tolerują.
Inne produkty Standout
Belize Maya Mountain (100% dark) BIO
Podobne produkty
Belize Maya Mountain (100% dark) BIO
Cinnamon Disc (50% dark) BIO
Vietnam, Anh Em B10 (70% dark)
Madagascar, MAVA Ottange (70% dark)
